GENIESSEN

Wir servieren Leichtes, Raffiniertes und Traditionelles, inspiriert aus der Küche der Welt.

Unser Küchenteam ist täglich von 12 bis 14 Uhr, von Montag bis Samstag von 18 bis 22 Uhr und am Sonntag bis 21:30 Uhr für Sie da.

TISCH Anfragen

Donnerstag, 27. Juni 2019

Mittags muss es leicht und unkompliziert sein. Und meistens auch schnell.
Sie können natürlich auch mittags aus unserer Speisekarte wählen! Beachten Sie auch unsere Weinkarte.

Mittagsmenü

Mediterraner Cous-Cous-Salat

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Caprese / Tomate-Mozzarella, Balsamico, Basilikumpesto, Blattsalat

14,00 €

Gefüllte Kräuterfläde / Gemüseragout, Käse überbacken

15,00 €

Schweinerückensteak / Grillgemüse, Süßkartoffel-Pommes, Babrecue-Dip

16,00 €


Business-Menü

Caprese / Tomate-Mozzarella, Balsamico, Basilikumpesto, Blattsalat

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Rinderückensteak / Grillgemüse, Süßkartoffel-Pommes, Barbecue-Dip

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Holunderblüten-Panna-Cotta / marinierte Beeren, Rhabarbersorbet

36,00€


Business Hauptgang

26,00€

Speisen

Wir setzen neue Akzente.

Interpretationen aus schwäbischen Traditionsgerichten und moderner Avantgarde-Küche. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie! Unsere Speisekarte wird alle 4-6 Wochen saisonal auf die Jahreszeit ausgerichtet.

Speisekarte

Nehmen sie Platz

in einem der vier Bereiche unseres Restaurants.

Das Vinum präsentiert sich edel und elegant. Das „POST Stüble“ erinnert an die gute alte Zeit, in der sich Literaten und Intellektuelle hier auf ein Stelldichein trafen. Die Ausstattung des Esszimmers ist modern, versprüht aber gleichzeitig mit Mobiliar aus Nussbaum, Bezügen aus braunem Leder und schwarzen Lampenschirmen einen gemütlichen Charme. Unsere Lounge ist der Treffpunkt in ungezwungener und in ruhiger Atmosphäre. Oder entspannen Sie sich auf unserer Gartenterasse und geniessen Sie die Natur.

Kochwerkstatt

Kochkurs - Das ungezwungene Event in der Kochwerkstatt.

Unsere Kochwerkstatt lädt zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art ein. Gerne kochen wir mit Ihnen die erfolgreichsten Vinum-Rezepte aus aller Welt - unkompliziert und mit viel Spaß.