Ob Meeting, Workshop oder Firmenveranstaltung – im geschäftlichen Umfeld zählt jedes Detail. Ein durchdachtes Catering unterstützt nicht nur den Ablauf, sondern auch die Atmosphäre.
Wir bieten Business Catering, das sich nahtlos in Ihre Termine einfügt: klar strukturiert, zuverlässig und auf den Zeitplan abgestimmt. Frische, ausgewogene Speisen, eine unkomplizierte Organisation und pünktliche Abläufe sorgen dafür, dass Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können.
Salate
- Kartoffelsalat
- Gurkensalat
- Karottensalat
- Rettichsalat
- Blattsalate
- Zweierlei Dressing
- Wurzelbrot
Suppen
- Kartoffelcremesuppe – Schnittlauch / Landjäger
- Tomatencremesuppe – Basilikum – Croutons
- Rinderkraftbrühe – Brätknödel / Backerbsen
Fleisch
- Rosa gebratenes Roastbeef mit Portweinjus
- Geschmorte Ochsenbäckle mit Spätburgunderjus
- Kalbsgeschnetzeltes mit Champignonrahm
Fisch
- Zanderfilet mit Rieslingsoße
- Kabeljaufilet mit Kräuter-Limettenkruste
Vegetarisch
- Ricotta – Spinat – Ravioli
- Bergkäseknödel – Waldpilzrahm / Brokkoli
Beilagen
- Spätzle
- Kartoffelgratin
- Hausgemachte Tagliatelle
- Semmelknödel
Gemüse
- Marktgemüse
- Blattspinat
- Grüner Spargel
Dessert
- Tonka Bohnen Creme – Brûlée
- Schokoladen – Schnitte
- Apfel – Tartelette
Weitere Gerichte, Soßen, Beilagen auf Anfrage.
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